Вирощування часнику як бізнес
Вирощування часнику як бізнес
Останнім часом, вирощування часнику набирає все більшої популярності. Багато в чому це викликано співвідношенням врожайності і оптової ціни на цю культуру.
У середньому з 1 Га збирають 13 тонн, при середній ринковій ціні 1.3 $ за кг
У світлі останніх подій у країні, скорочення робочих місць і знецінення національної валюти, дуже багато замислюються про можливості заробити. Більшість бачать вихід - створення свого бізнесу, не залежність від "дяді".
Але більшість молодих підприємців, стикаються з проблемами відсутності великих капіталів для розвитку і пошуку такого бізнесу, який би був максимально рентабельним при мінімальних вкладеннях.
Вирощування часнику в домашніх умовах, може стати для вас першою цеглиною у побудові успішного бізнесу. Цей вид діяльності не вимагає великих вкладень і дає хороший прибуток. Але, щоб отримати високий результат, необхідно знати технологію і знати деякі особливості такої діяльності.
Вирощування часнику на відкритому грунті
| Тип часнику | Час посадки та переваги | Недоліки |
| Ярий | Квітень-травень. Тривалий термін зберігання і реалізації. | Не великий розмір цибулин і зубчиків. Низька врожайність. |
| Озимий | Кінець вересня-жовтень. Висока врожайність. Великий розмір цибулин і зубчиків. | Ризик вимерзання. Погано зберігається. |
Коли ви визначилися з типом і сортом часнику, виберете місце посадки. Оптимальним місцем для такої культури, буде рівна ділянка, добре освітлюється сонцем, бажано з дренажем, щоб уникнути подтопа навесні і восени. Перед посадкою, потрібно внести органічні добрива в землю і добре розпушити.
Для молодих фермерів, оптимальним варіантом буде придбання не дорогий і ефективної техніки для таких цілей. Радимо розглянути два варіанти:
Ця техніка допоможе вам швидко і якісно підготувати ґрунт до садіння часнику, а в подальшому, її можна застосовувати і для його посадки та видалення бур'янів.
Догляд та вирощування часнику
Часник культура не вимоглива. Основні критерії для отримання хорошого врожаю:
- полив
- видалення бур'янів
- підгодівля
Озимий часник, слід поливати рас в тиждень, ярої - в залежності від пересихання грунту. Підгодівлю краще здійснювати три рази за сезон:
- у період активного росту;
- під час формування головки;
- у період дозрівання.
Збір і зберігання часнику
Для озимого часнику це середина липня, кінець серпня для ярого. Після збору, часник необхідно обрізати, вимити і висушити. Зберігання здійснюється в прохолодному місці, в ящиках.
Вирощування озимого часнику
Техніка вирощування озимого часнику мало чим відрізняється від ярого. Основна різниця - час посадки та збору.
Але кілька нюансів все ж є. Цей тип більш вимогливий до грунту, краще всього підходить супіщаний грунт. Якщо грунт не відрізняється родючістю, можна додати визрів компост або перепрілого гною.
Якщо зими у вашому регіоні суворі, слід захистити рослину від вимерзання, добре підійде мульчуючий шар торфу і листя. Навесні цей шар стане поживою для молодого часнику і сповільнить ріст бур'янів.
Вам слід знати, що у часнику не буває насіння, як таких. Те , що часто називають "насіння", є маленькими цибулинками. Займатися вирощуванням з таких "бульбочок", слід у тому випадку, якщо через якийсь час (2-3 роки) часник почав дрібніти.
Перед посадкою "бульбочок", слід підготувати землю ще з літа, витримати її під чорним паром, а за два тижні до посадки внести добрива (золу, суперфосфат, перегній)
Посадку цибулин, слід розрахувати таким чином, щоб вони встигли вкоренитися, але не встигли прорости.
Кілька секретів великого врожаю часнику
Часник хоч культура і не вимоглива, але знання цих секретів, які допоможуть отримати максимально хороший врожай:
- Часник буде краще рости там, де раніше була капуста, гарбуз або боби.
- На тому ж місці, часник можна садити не раніше ніж через 4 роки
- Часник надлишку вологи, і дуже любить сонячне світло
- В якості підгодівлі, дуже добре підходить деревна зола.
Слідуйте цим не хитрим інструкцій, і хороший урожай вам забезпечений
